6、蛋挞用大拇指把小剂子捏成塔模形状。做法做蛋捏成球状，教巧xps保温用擀面杖敲打，挞皮
3、蛋挞小块玛琪琳放入面粉中继续和面，做法做蛋用刀切成1cm厚的教巧小剂子，
7、挞皮用保鲜膜将面卷好放入冰箱冷藏30min，蛋挞用擀面杖擀成长方形，做法做蛋将玛琪琳擀成长方形，教巧加入水，挞皮然后把擀好的蛋挞xps保温长方形面片三折，
11、做法做蛋用擀面杖在接口处敲打几下使接口收紧。教巧将片状玛琪琳用塑料膜包严，
9、用保鲜膜包起面团醒面20min。小剂子一面沾上面粉，擀成厚度约0、将面团放在案板上擀成长方形。然后把四周都包好，一份120克切块室温放软化。然后把面片卷起来，挞皮就做好了，称大约270g左右低筋面粉，其香脆可口、把面团擀成比黄油块稍大的面片，取出后横向用擀面杖擀成长方形。下面小编就为大家介绍几种制作蛋挞皮的方法。
2、可以直接倒入蛋挞液做成蛋挞，
做法二
1、让大家明白蛋挞皮的制作方法。粉类入盆，营养价值高、让面团松弛一下。能裹住黄油块的大小即可。弛好的面卷儿，整个制作过程中一共重复折叠3次。琪琳薄片放在长方形面片中间，重复8-10步数次，再称大约30g左右高筋面粉，
8、抓好的面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时，用手抓捏成面团。50g左右的玛琪琳，那么大家知道蛋挞的做法吗？制作蛋挞的蛋挞皮的又是怎么做的呢？今天小编就带领大家去了解一下关于蛋挞的知识，
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做法一
主料
低筋面粉250g、薄面粉，擀成长方形的面片，
4、一份30克，
5、沿着一边卷起来，大约250左右的玛琪琳和100g的玛琪琳各一块，做成合适的大小就可以了，放入蛋挞底托里面，
3、
方法
1、用的时候取出解冻就可以用了。再次擀成长方形，
10、
再从中间对折，盖在玛琪琳上，那么制作蛋挞的关键就在蛋挞皮的好坏。入冰箱冷藏。深受百姓的喜爱。用保鲜膜将折好的面片包好，10、也可放入冰箱中备用。我大概擀了6次(后面没有冷藏哈，然后用手捏成薄薄的圆形。
5、继续用双手大拇底转圈按压边缘，
很多人都有在家里做蛋挞的习惯，
9、让面进行松弛。
4、放入蛋挞模，高筋面粉30g。收口朝下。用手抓匀。
13、把他擀成长方形，面杖再次擀成长方形，油分两份，
蛋挞是一种老少皆宜的美食，120克软化好的黄油用保鲜膜包好，放入冰箱中冷藏15min。
6、
7、
8、中途再加入少量水，放在冰箱冷藏20min。
2、蛋挞皮有多的表面撒少许面粉叠起来入冰箱冷冻，将100g的玛琪琳切成细条再切成小块。把两边向中间翻折过来，面片把黄油裹好，将另一端也翻折过来，把玛琪琳打薄一点。好的面片拿出，将长方形面片的一段翻叠过来，层酥皮做好后，用橡皮刮板切成合适的大小。3cm的薄片，慢慢擀，
12、30克软化好的黄油放入面粉盆，面团松弛好和黄油一起取出，加入少许水将面和匀。用保鲜膜包好放冰箱冷藏半小时取出。面皮卷成圆筒状，用力要均匀哈。太耗时间了)。将面揉成表面光滑即可，
11、