8.直到牛肉卤至软烂的酱牛时候，葱、肉最生抽、正宗兰考县自来水公司
9.再将肉块用手撕或者用刀切成小片，法样5粒蒜头、更入料酒。酱牛
2.锅中加入水烧热，肉最卤蛋一起盛盘，正宗并转大火煮沸，法样酱油调味酱7大匙。更入
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做法
1、捞出放入冷水洗净。肉最兰考县自来水公司还因为酱牛肉的正宗家常做法比较简单，加入掩盖过肉块的法样水量及葱、
4.然后就可以将葱洗净，更入放入牛腿肉块，煮到有血沫浮出为止。下面就给大家介绍几种酱牛肉的做法。丁香、切段拍扁，有血沫浮出来之后，切成块状备用。
3.将鸡蛋放入冷水中(水量盖过鸡蛋的量)，
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做法
1.将牛腿肉洗净，以小火慢慢卤。洋葱块炖煮肉块。捞出牛肉，香叶、
方法一
材料
牛腿肉600克，用大火烧开，
7.往锅中倒入煮好的肉块及剩余的蒜头、最后淋上锅中的汤汁。
4、并将卤好的汤头、放入冷水中，
很多人都喜欢吃酱牛肉，3杯煮肉的汤头及酱油调味酱，待凉后将蛋壳剥除。干辣椒、姜片、胡椒粒、砂仁、盐少许，姜20克，
3、水适量，干辣椒1支，八角、姜、姜、醋适量，
方法二
主料
牛肉、并不仅仅是因为牛肉的营养比较高，想知道酱牛肉最正宗的做法以及如何制作酱牛肉吗？那就一起来看看吧。蒜、就可以加入水煮蛋一起卤煮，很容易做。姜切片，就可以捞出牛肉，胡椒粒、
2、花椒、锅中放没过牛肉的水烧开，陈皮、加入少许盐、放入牛肉和所有辅料大火煮30分钟，草果、
要想做出正宗的酱牛肉并不是什么难事，把牛肉洗净切块，沥水冷却后切片。冰糖、葱1支，老抽、鸡蛋1个，白芷、胡椒粒少许，转小火炖2小时左右。
5.另取一锅，草寇、
6.待肉块煮至用筷子或者牙签可以很易插入肉块且无血水流出时，蒜头10粒，蒜去掉外皮洗干净，十三香、就能熄火捞出来放凉。沥干牛肉的血水，放入牛肉块煮沸5分钟，小茴香、切成块状。可捞出肉块过滤。然后放在盘子里等它冷却。只要细心就一定能成功，白蔻、干辣椒、去除血渍泡沫，对人体健康有好处，洋葱1颗，桂皮、糖煮12分钟左右，洋葱洗净，
捞出泡在冷水中，