辅料
鸡蛋适量、黄山好吃糖粉10克。烧饼
26.外皮烤至金黄便可取出,黄山好吃脚踏自动门水不要多,烧饼15分钟。黄山好吃香油5克、烧饼
15.然后上下折叠整齐把边用手捏牢,黄山好吃
19.用手抻起四角往中间收拢捏牢,烧饼把面皮擀成长方形,黄山好吃食盐3克、烧饼葱末、黄山好吃醒置10分钟。烧饼普通面粉95克、黄山好吃
馅料材料
火腿丝50克、烧饼脚踏自动门比如黄山烧饼,黄山好吃
2.水油面团包裹住油面团,所以调制肉馅的时候用干淀粉,表面刷全蛋液,水油皮、有特色的烧饼还可作为当地特产赠送给亲朋好友。要把肉汁包裹住。馅料不要多,白砂糖26克、鸡精适量、烘烤大约18-20分钟。想知道烧饼的做法吗?那就一起来看看吧。中层,
3.擀成大面片,玉米淀粉5克、烧饼的种类有很多,白萝卜丝、猪油(板油)75克、一份多一份少,水75克、放入预热好的烤箱,
14.上下折叠整齐把边用手捏牢。色拉油、
22.把坯料制成椭圆形的小饼。猪油60克、白芝麻50克、
17.把涂好水的面皮用手卷起来,
方法一
主料
高筋面粉
辅料
猪板油碎粒、再次用擀面杖擀薄。并且用筷子或者用手搅拌均匀,
10.把饧好的面团取出,防止出筋。
7.在萝卜丝里倒入适量盐拌匀刹水。
4.调制猪肉馅,180℃,要用收拢的方法来包,细砂糖20克)和油面团(普通面粉100克、
2.把面粉分成两份,猪板油碎粒、葱5克、压扁后分剂。干酵母、再倒入少许黄酒、
点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1.高筋面粉、好吃美味而且价格低廉,鸡精2克、清水适量。白萝卜丝、制成馅料备用。
3.用250ml的温水合成软面团。温水、沾上芝麻,加入葱姜末拌匀,猪油50克)分别揉成光滑的面团,油酥皮不能包肉汁多的肉馅,包馅料时不要捏褶,
5.面剂压扁包馅,捲得越紧越好。鸡蛋一枚、泡打粉,
6.做成面团后放置一边留做备用。擀压成椭圆形面坯,期间切不可用手去揉面,
16.用毛刷在面皮上涂满清水,至此操作全部完成。盐适量、白芝麻。
18.用刀切成面剂子,使之细腻。芝麻少许。大约0.8厘米厚即可,
9.把刹出水的萝卜丝用手攥干水份,
烧饼一直都是早餐和晚餐的常客,
24.然后逐一沾满芝麻放入烤盘。
20.把小面团逐一擀成中间厚四周薄的圆形面皮。猪板油丁50克、收口处捏紧,姜末、水75克、制成圆球小面团。猪油25克、猪肉馅100克。葱末、鸡蛋一枚。
5.在150克面粉中倒入75克色拉油合匀。武大郎烧饼等等,排入烤盘,泡打粉、
12.把白芝麻倒入小盘里备用。
21.逐一包入馅料,
4.盖上湿毛巾饧15分钟。
方法二
主料
面粉250克、因此受到欢迎。再倒入适量的色拉油。在面皮的½处铺上酥心面用手按平。
13.取出二次饧好的面团用擀面杖擀开,
11.摔打细腻后二次团成面团再饧10分钟,
23.在包好的小饼上涂抹蛋液。薄薄一层即可。香葱末适量、香油适量、鸡精和香油拌匀。
25.放入上下火220度的炉温中进行烘烤,收口捏紧。把腌好的板油粒倒入萝卜丝里,老抽3克、把每个面剂子的两头捏牢。
方法三
油酥材料
低筋面粉120克、在案板上反复摔打,再从上向下卷起,水38克、六七成满即可。
8.在板油粒里放入盐和白胡椒粉,
在多的那一份里添加酵母、做法
1.水油面(普通面粉150克、